近年来，养殖肉鸽已经成为农民创业致富的一个新兴产业。如果从市场需求来看，肉鸽养殖无疑是让人看好的。首先不管是鸽肉还是鸽蛋，它的营养价值都非常高，它所含的对人体有益的成分要高于鸡鸭等家禽。常食鸽肉可以调心、养血、补气、促进伤口愈合等等，是一种高级的营养滋补品。

在很多地方，以前病人病后恢复元气，产妇产后调理身体，体弱者滋补益气主要是食用老母鸡。但近年来，越来越多的人都喜欢食用鸽肉进行滋补，正是看中了它营养丰富的特点。而且鸽肉细腻，益于消化，老少咸宜。

其次，随着人们生活水平的提高，大家的饮食习惯从仅仅吃饱就行转为还得吃好，兼顾健康与美味。传统的家禽已经无法满足人们对于美食的追求，而既健康又美味的鸽肉、鸽蛋自然就广受大家的喜爱。

前些年，国内对于鸽肉的需求，主要集中在北上广这些大城市中。从历年的数据表明，连年来，不仅这些大城市对于鸽肉的需求仍在连续增长，内地很多城市对于鸽肉的需求也在逐步攀升。

现在，鸽肉菜肴不仅仅只是出现在饭店中，也不仅仅只是作为病后恢复的滋补佳品，它已经成了很多老百姓日常生活中的一道普通菜肴。

肉鸽养殖效益

1、与其它禽类相比，肉鸽一颗粒杂粮为主食，免疫力抗病力都比较强，生长速度快，生产周期短营养价值极高。并且还可以自繁自养，再生产成本上就降低了一定费用。

2、一对种鸽一年大约可以产仔15只以上，一个人可以饲养1200对左右，并且现在玉米成本较低，在饲养成本上也会有一定的减少，只要做好防疫和照看一般情况下效益还是可以的。

肉鸽养殖有哪些优势？

1、品质和安全感上优于其他禽类；

2、生长速度在其他禽类中最快，出壳3周龄的乳鸽就可以上市；

3、集约化生产明显比鸡鸭鹅有优势，一个工人可以管理1000~1500对鸽子，一次购买鸽种可以连续繁殖5年；

4、缩短生产周期，营养价值不缩短；

5、肉鸽的生产过程比较简单，而且完全可以自繁自养；

6、生产成本低，经济效益稳定。

综上来看，我们也可以知道肉鸽的养殖前景还是不错的，成本低，效益却高，养殖起来也不是很难，它的品质和安全感比其他禽类还优质，所以想养殖的朋友抓紧行动吧！